강황가루 효능 먹는법

만나서 반갑습니다, 이번 시간에는 강황가루 효능 먹는법을 세심히 알아보도록 하겠습니다. 강황은 생강 과에 속하며, 복용할 수 있는 식물로 높이가 1미터까지 자라나는 여러해살이풀입니다. 뿌리 부분은 생강과 흡사하고 노란빛입니다. 카레 요지와 혼합 향신료로 자주 이용되고 있으며, 한방에서는 어깨 통증 및 생리통 등의 치유 약제로 이용되고 있습니다.

 

 

오늘 소개할 내용은 이 강황가루의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 강황 파우더의 효능을 간단히 정리한 후 세심히 살펴보겠습니다. 자 지금부터 알아보도록 할까요?

 

강황가루 효능

 

 

항암 효과

강황가루는 항암효력이 특출납니다. 강황가루에 함유된 커큐민 성분은 대장암 세포를 감소시키고 종양을 초래하는 Protein의 생성을 제한합니다. 그 밖에도 폐와 췌장을 공격하는 낭포성 섬유증에도 도움이 된다고 합니다.

 

심장 건강

강황가루는 심장이 튼튼하도록 도와줍니다. 강황 파우더는 세포벽을 손상하는 호모시스테인의 생성을 제한합니다. 세포벽 손상은 고혈압 등을 앓으면 심장에 추가적인 질병을 일으키게 되는데요. 이러한 이유 때문에 강황가루는 심장질환 예방에 도움이 됩니다.

 

 

숙취 해소

강황가루는 숙취를 풀어줍니다. 강황가루는 알코올을 분해해서 배출하는 데 도움이 됩니다. 또한, 간의 장애를 방지하고 간의 문제점을 없애 줍니다.

 

여성질환 개선

강황가루는 여성 질환 개선에 보탬을 줍니다. 강황가루는 어혈을 흘려, 막힌 피를 이동시키는 데 도움이 됩니다. 생리불순, 생리통, 무월경 등의 각종 여성 질환에 도움이 됩니다. 다만 임산부는 자궁 수축의 위험이 있으므로 경고가 요하다고 합니다.

 

 

신경 안정

강황가루는 신경의 안정을 돕습니다. 강황 파우더는 신체 호르몬의 조화를 맞춰주고 심신을 이완시켜 우울함을 없애 줍니다. 또한, 세로토닌이나 도파민, 노르아드레날린과 같은 신경전달물질 지표를 높여 차분한 기분을 되찾습니다.

 

다이어트

강황가루는 다이어트에 효력이 있다고 하는데요. 강황가루에 함유된 캡사이신 성분이 체내에 흡수되어 뇌를 활성화하는데 작용하며, 이때 카테콜아민이라는 호르몬 분비를 촉진해 지방대사를 촉진해 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

 

 

소화불량 개선

강황가루는 소화불량 개선에 보탬을 줍니다. 강황가루에 포함되어있는 커큐민 성분이 위산 분비를 조절해 줍니다. 또한, 위의 혈류를 증가시켜 담즙의 분비를 촉진하고 소화를 원활하게 해줍니다. 특별히 위염, 위궤양에 효력이 있다고 알려져 있습니다.

 

콜레스테롤 감소

강황가루는 콜레스테롤 수치의 하락에 좋습니다. 강황가루는 혈당을 낮추고 피 속의 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아 각종 심혈관 질환 방지에 보탬을 줍니다.

 

 

혈당 감소

강황가루는 혈당을 낮추는 데 효력이 있다고 하는데요. 강황가루에 함유된 커큐민 성분은 혈당을 막아서는 인슐린을 분비하는 췌장을 튼실하게 하는데 보탬을 줍니다.

 

치매 예방

강황가루는 치매 예방에 도움이 됩니다. 강황이 들어간 카레를 자주 먹는 인도인은 치매 발병률이 낮다고 알려졌는데요. 이는 치매의 원인 중 하나인 베타아밀로이드가 뇌에 축적되는 것을 강황가루에 함유된 커큐민 성분이 막아줘 뇌 속 독성 Protein 제거에 보탬을 주기 때문이라고 합니다.

 

 

강황가루 먹는법

 

전

채소와 함께 노릇노릇하게 구워 먹는 방법도 있습니다. 당근, 부추, 풋고추, 팽이버섯, 깻잎 등 좋아하고 있는 채소를 잘게 썰어주세요. 여기에 부침가루, 달걀, 강황가루를 투입하고 잘 버무린 후, 기름을 두른 팬에 노릇노릇하게 굽기만 하면 됩니다. 김치전 부추전 감자전 등 다양하게 이용할 수도 있습니다.

 

유부초밥 김밥

강황 밥은 그대로 먹어도 좋지만, 유부 초밥이나 김밥에 사용하면 아이도 매우 좋아합니다. 평소처럼 재료를 준비하고 나서 노란 강황 밥를 넣어 싸면 좋습니다. 이는 외형도 예쁜데다 강황 영양 성분도 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

 

 

주스

바쁜 아침 강황을 먹는 방법으로 주스를 드시는건 어떨까요? 강황 13스푼, 꿀 1스푼, 바나나 1개, 우유 250mL를 믹서에 넣어 잘게 부수기만 하면 됩니다. 강황 파우더 속의 커큐민은 기름에 녹는 지용성 영양소이기 때문에 우유와 함께 먹었을 때 흡수율이 높아집니다.

 

달걀말이

아이들의 반찬으로 인기 있는 달걀말이를 만들 때도 강황 파우더를 넣으면 좋아요. 브로콜리, 당근 등 각종 채소와 햄, 게맛살 등도 잘게 썰어서 함께 만들면 색깔이 더 예쁘고 맛도 좋습니다. 시간이 없을 때는 전자레인지에 달걀찜으로 만들면 됩니다. 오늘은 강황가루에 대해서 알아봤습니다. 해당 내용이 도움이 되셨으면 합니다. 저는 더욱 좋고 유익한 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다. 감사합니다.

 

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